" 近日，有网友就《中餐厅》嘉宾张雅琪在节目中的表现向广电总局信访，湖南卫视通过邮件作出书面回复。在回复中赞其履职态度端正，整季录制过程认真付出、积极履职。

具体回复如下↓
1、回复称张雅琪“履职态度端正，整季录制过程认真付出、积极履职”，七位常驻合伙人“互帮互助、默契配合、相处融洽，团队氛围轻松正向、团结友爱”。
2、节目剪辑客观纪实，不存在刻意洗白、偏袒剪辑等情况。在高强度经营状态下出现的如送错餐具等失误属于经营过程中的服务疏漏。
3、菜单上的英文字母书写呈现的是泰国本地手写习惯。
4、菜单中部分酒品标注售罄是因为“当天鸡尾酒部分原材料缺失”所致。"